“Geleceğin kendisini” kuranlar, doğru dürüst Türkçe cümle de kurabiliyorlarsa ne âlâ!

Yazının başlığına bakıp da “ne âlâka” diyenler çıkabilir. Efendi kişiliğiyle, atletizm ve artistik patinaj konusundaki birikimini gösterişsiz, gayet temiz bir üslupla seyircilerle paylaşmasıyla farklı bir ekran yüzüydü ve çok iyi bir spikerdi Kenan Onuk. Rahmetlinin sunumuyla TRT’de “artistik patinaj” şampiyonalarını seyrettiyseniz, Katarina Witt’in “Axel”, “Lutz”, “Rittberger”, “Salchow” örneklerini unutmanız mümkün değildir. Jayne Torvill ve Christopher Dean çiftini de belleklerimize kazımıştır müteveffa spiker Kenan Onuk. Mekânı cennet olsun.

İstanbul’un plazalar, işyerleri merkezi Maslak’ta ekmek parası kazanma derdinde olanlardan biri de benim. Düpedüz “dengesiz” beslenen biri olduğumu fark eder etmez, öğle tatilinde “ev yemekleri” siparişi veren iş arkadaşımın restoranını denemeye karar verdim. İlk siparişimde dereotlu cacık mağduru oluşumu, ÇALI jestiyle telafi eden İstasyon Catering’in güzel insanı Perim Hanım’ı, bu kez de “yoğurt” siparişimi yürürlüğe koymayıp “Sizi sağlıklı yemeğe alıştırmaya niyet ettik :)” notuyla “Günün Çorbası”nı (dereotu yine peşimdeydi ama olsun alışacağım galiba) göndererek jestlerine bir yenisini daha ekledi. Hani Eti’nin bir reklamı vardı, “hayat inceliklerle güzel” diye… Tam da bu işte! Katarina Witt’ten seyretmeye alıştığım “üçlü Axel” etkisi gücünde bir jest! Artistik ve teknik puanlar: 6 tam puan!

Bir “gourmet” değilim ama yemek programlarını kaçırmam! Yemek kültürü-toplum-tarih bağlamında yazılmış kitaplara da kütüphanemde yer açarım. Bu vesileyle İstasyon Catering’in “Köfteli Minik Sandviç”indeki “minik” kuru köftenin lezzetinden bahsetmem gerekiyor. Tadına bayıldım! “Minik Kuru Köfte”, beni çocukluk günlerime götürdü. Annemin enfes patates kızartmasını ve hakiki sokak yoğurdunu da yanına koyarak, “hadi oğlum, soğutacaksın köfteleri ama” nidalarıyla yemek masasına çağırdığı geri gelmeyecek o Bonanza’lı, Görevimiz Tehlike’li, Tatlı Sert’li, Baretta’lı, Shogun’lu günlere…

Bir “ana kız” işletmesi İstasyon Catering… Bir “analı kızlı” sempatikliği… Temiz, leziz… Annede cesur bir müteşebbis ruhu… Kızında “okullu” bir işletme nûru… El ele çıkmışlar yola Maslak’ta… Uğramak veya ürettiklerini tatmak isterseniz, şurada bulacaksınız: Atatürk Oto Sanayi Sitesi Girişi, 1. Kısım No: 1 Maslak (Çiftkurtlar binası yanı, PO altı). Tel: 0212 346 15 60 (PBX)